ダイモン 第2回東京ラーメン新人王

どうもー！ダイモンだよ！
今回紹介するのは…

げんまん！

そうなの！ロケに行ってきたよー！
僕のおすすめするお店は、
こちら！げんまんさんに決めました！
今回はげんまんの社長の齊藤さん来て下さって、たのしくロケさせていただきました！

写真の素敵な男性が、齊藤さんです！
僕のおすすめするのは、
朝の醤油らーめんと特みそこってりらーめん！
なんと二つも！
というのも、朝と昼の二つの顔を持ってるのがげんまん「ど・みそ」さんなので。
もともとは「ど・みそ」という京橋のお店からなんですよ。
名前のとおりみそラーメンがおすすめなのです。
こちらのみそラーメンは、ほんとに濃厚！
動物系のこってりしたスープがガツンと五感を刺激するんですよ！
そして朝の醤油ラーメンはアッサリと。
朝でもするっと食べれる魚介醤油スープ。
まさに朝のそばのように。値段も300円とリーズナブル。
ほんとに美味しいので、一度食べていただきたい味なんです。
社長さんも優しい方で、すごく丁寧にいろいろ説明していただきました！
ぜひとも、カップラーメンになってほしいなぁ。
朝カレーがはやったみたいに、朝ラーメンが日本の朝を変えると信じております！

http://cmt.ntv7.jp/contents/noodle/

ぜひとも、げんまん！に一票を！
ご馳走様でした！

●店名：　げんまん「ど・みそ」（朝はど・モーニング）
●住所：　東京都中央区日本橋人形町3-7-11 三福ビル　1Ｆ
●電話番号：03-6661-9921
●営業時間：[月〜金]11:00〜22:30
[土]11:00〜21:00
[日・祝]12:00〜21:00
ランチ営業、日曜営業
7:00〜11:00（平日のみ）ど・モーニング
●定休日：不定休
●アクセス：日比谷線・都営浅草線「人形町駅」Ａ５出口すぐ
人形町駅から60m

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どうもー！ダイモンだよ！
今回紹介するのは…

地雷源！

同じ事務所の八幡かおるちゃんがおすすめしてるこのお店！
http://noodle2010yahata.cmt.ntv7.jp/e8212.html

これは行っておかないとと思い、いってきました！
我流旨味そばを注文！
とってもおしゃれな店内。
見てるとチャーシューをあぶってるよ！
僕の大好きなパターンだ！
待ってるとやってきましたよ！
豪華な雰囲気のいでたち！
おいしそうー！早速いただきます！
うまいうまい！チャーシューコウバシー！
まとまり具合がいいよねぇ！
ヤハティがおすすめするのもうなずけます！
うまかった！
ご馳走様でした！

●店名：　我流旨味ソバ 地雷源 中野本店
●住所：　東京都中野区中野2-28-8
●電話番号：03-6304-8902
●営業時間：11:00〜25:30
ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業
●定休日：無休
●アクセス：ＪＲ中央線・東京メトロ東西線「中野」駅南口徒歩3分。
中野駅から301m


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どうもー！ダイモンだよ！
今回紹介するのは…

二代目　えん寺！

東高円寺や吉祥寺にあるお店が
中野駅前にできたので行って参りました！
表にはベジポタの文字！これは楽しみ！
お店に入ると、結構狭い感じの店内。
あれ？厨房がない！
見てると、後ろにちいさいエレベーター！
どうやら二階で作って降りてくるみたいです。
楽しみだなぁ。
今回頼んだのは、ベジポタ煮干じめつけ麺。
煮干好きにはたまらん名前。待ちながら
店内をいろいろ見てると。胚芽が練りこまれた麺なんですって！
これは楽しみと、よく見ると、煮干じめは胚芽麺ではないとの但し書き！
残念！
でも、次くる楽しみが増えたということで、
すると、やってきました！
おお！っ見るからに濃厚な漬け汁。
さっそく太くてもちもちな感触の麺をつけます。
おぉ！見た目にたがわずポタですよ！
シチューのような感じ。パクッと一口…

うまー！~(┌┌┌　´Д｀)┘　ウモァー
煮干の風味がすごくいい！
そして麺もモチモチ。めちゃくちゃ麺につけ汁が絡むし
どんどん食べちゃう。
卓上にカツオ粉と煮干粉があったり、ラー油、お酢などいろいろ入れて
どうやってもうまいなぁ。
食べ終わると、つけ汁がほとんど残ってない！
すげえ！
これでどれだけつけ汁がポタッてるかわかりますよね！
で最後にちょこっと残ったつけ汁にスープを合わせてウマー！
さいごまで満足させてくれる味でした！
駅から近いし、またこなきゃ。
ごちそうさまでした！

●店名：　二代目えん寺
●住所：　東京都中野区中野5-62-7
●電話番号：03-3389-4233
●営業時間：11:00?22:00
※平日は16:00?17:30休憩
ランチ営業、日曜営業
●定休日：水曜日
●アクセス：中野駅北口改札徒歩1分。
北口ロータリーの一番右側の路地を入ってすぐ右。
中野駅から106m
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どうもー！ダイモンだよ！
今回紹介するのは…

ど・モーニング！

以前訪れたこのお店。
前回着たときに、ＴＫＧを食べてなったのを思い出して
いってきましたよ！
ＴＫＧがなにかって？
卵かけご飯ですよ！
Ｔたまご
Ｋかけ
Ｇご飯
ぜひとも食べとかないと。
今回も素ラーメンを食べようかとも思ったんですが、
全部のせです！すいません！

やってきましたよ。たまごとご飯！
あさですね！
これが朝からしみます！うまし！
そしてラーメンは…
やっぱり(*´Д｀)y−~~~ウマー!(*´Д｀)y−~~~ウマー!
うまいっすなぁ！和風出汁が聞いててたまりましぇん！
ぐいぐいいけちゃいますよ！
やっぱりうまいっす！
ごちそうさまでした！

●店名：　ど・モーニング
●住所：　東京都中央区日本橋人形町3-7-11 三福ビル　1Ｆ
●電話番号：03-6661-9921
●営業時間：7:00〜11:00（平日のみ）
●定休日：不定休
●アクセス：日比谷線・都営浅草線「人形町駅」Ａ５出口すぐ
人形町駅から60m

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どうもー！ダイモンだよ！
今回紹介するのは…

無鉄砲中野店！

8月14日にオープンしたばかりのこのお店。
以前行った無極と同系列だそうで。
ってか、こっちがメインなのかな？
大阪で名をはせた濃厚どろどろ豚骨だそうですよ！
早速行ってきました。

お店に着くと、店内はすごい熱気！
こちらが涼しいですよと店員さん。
でも目の前にはでかい寸胴の中でぐらんぐらん豚骨をかき混ぜてすごい迫力！
これは暑さもどこへやら楽しみです！

やってきたのはキキキターキ━━ (*｀Д´)=○)Д゜) ´Д゜)・;' タァ━━!!
どろどろどろどろどろどろどろ！
この間の無極と同様。どろどろスープです！
じゃぐらもそうでしたけど、これ僕の好みです。
すすると(゜Д゜ )ウモォー！
うまいっす！(ノД`)
どろどろ从リ ゜д゜ノリ ウマー
店員さんも親切で、濃かったら薄くもできますんでとのこと。
ぼかぁこのどろどろがすきなので、そのまま続行！
うまいねぇ。
これはどうこう言うよりぜひとも食べていただきたい！
ぜひぜひ行ってみてください。
変える時に、もうすぐもう一台クーラーが入るので
涼しくなりますからまた来てくださいとの一言。
これは行くでしょう！
うまかった
ごちそうさまでした！


●店名：　無鉄砲 中野店
●住所：　東京都中野区江古田4-5-1
●電話番号：　03-5380-6886
●営業時間:：　17:00〜22:00
（麺・スープがなくなり次第終了）
日曜営業
●定休日：　不定休
●アクセス：　西武新宿線「沼袋」駅北口徒歩8分
沼袋駅から514m

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どうもー！ダイモンだよ！
今回紹介するのは…

リンダマン！

どこかの漫画で聞いたことあるようなこのお店。
沼袋駅から程近いところにあります。
パッと見てわかるとおり、豚骨ラーメンのお店。
今回頼んだのは白丸！
待ってると、手前の七輪でチャーシューがあぶられてる！
タレをつけながらじっくり、、、これは楽しみ！
しばらく待ってるとやってきました！
きれいな白湯スープ！
先ほどあぶられてたチャーシューがデーン！
そのうえに、フライドガーリック？が乗ってる。
いただきます！
おぉ！まさに博多豚骨！うまし！
麺はやはりの細麺ストレート！
博多とんこつですねぇ！
チャーシューもうまし！
ガーリックもあうあう！
博多豚骨満喫だぜい！
ごちそうさまでした！


●店名：　とんこつラーメン リンダマン
●住所：　中野区新井3-38-10　
●営業時間:：　11:30-14:30　17:30-23:30　
●定休日：　不明
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どうもー！ダイモンだよ！
こんかい紹介するのは…

桂花ラーメン新宿ふあんてん！

こちらのお店に行った理由は…
そう！朝ラー！
朝ラーをやってるとのことで行ってきました！
アルタの近くにあるこのお店。Ｂ１Ｂ２とお店があるんだけど、
朝はＢ２だけ営業中とのこと。
さっそく朝はお得な500円の朝ラーを注文。
しばらくするとやってきました！
マー油の香りもかぐわしく、まさに熊本ラーメン！
ぼくこの、マー油が大好きなんです！
しかし朝からがっつりですね！笑
どうやら、歌舞伎町にも近く、朝4時から営業しているのは
朝帰りの方をターゲットにしてるみたいですよ！
どこか懐かしい感じのする豚骨ラーメンです。
固ゆで卵やメンマ、巻きチャーシューにメカブ？
メカブかなあ？
豚骨すーぷにばっちりあってますよ！
朝4時からガッツリ食べれますよ！
おいしかった！
ごちそうさまでした！

●店名：　桂花ラーメン 新宿ふあんてん
●住所：　東京都新宿区新宿3-21-4 第２サンパークビル
●電話番号：　03-3350-6771
●営業時間:：　[月?土]11:00?24:45
[日]11:00?24:15
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
●定休日：　無休
●アクセス：　新宿駅徒歩３分
新宿西口駅から286m



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どうもー！ダイモンだよ！
ついに記念の５０杯目！
そんな５０杯目に紹介するのは…


麺屋　しみる！

目黒のラーメン激戦区に最近できましたこちらのお店。
過去に２回行ってみて、２回ともしまってたので
５０杯目はこちらにしようと思っておりました。
地下にひっそりとあるんですが、
だんだんとうわさになってきてるので、忙しそうな店内。
５０杯目ということで特中華そば８３０円を注文！
そんなに待つことなくすぐにやってきました！
パッと見て、すごくおいしそう！
すごく濃い色のスープに、これでもかと具が乗っております。
さっそくスープをいただきます！
おぉ！濃厚！和風出汁の香りがふわっと来ます。
そして、あんまり味わったことのない味わい。
どうやらこれはシャンタンスープのうまみらしい。
すごく上品だけど、がっつりとの見ごたえのあるスープ。
こちらのお店は店内に書いてあったんだけど
鹿児島産純粋黒豚を一頭買いしてるとのこと。
シャンタンスープってはじめて飲んだんだけど、うまいなぁ。
見た目は濃そうだけど、スッとのどに入ってきますよ。
麺は細めのストレート麺。
全粒粉とのこと。細いけど、パツパツと歯ごたえがよく
スープにあって、なんだかそばのような感覚すら覚えます。
店内に製麺室というものがあるので、
こちらで作られてるのか、ひじょうに香ばしくて美味しい麺です。
チャーシューが２種類。
油の少ない大ぶりなロースのチャーシューはほろっと崩れるような
うまみたっぷりのチャーシュー、
そしてもう一種類がコロ豚という、このお店独自のもの。
コロ豚は黒豚をにこんでよぶんな油を取り除いてありますと書いてありますよ。
たしかに油大目の部位を使ってる感じなんですけど、
脂身っぽいところがプリプリプルプルして新しい食感。
コラーゲンたっぷりってかんじで、めちゃくちゃおいしい！
白髪ネギのシャキシャキ感と風味がとってもスープにあっておいしい。
メンマは自家製ということで、細めのやわらかいものがたくさん。
スープを邪魔しない感じでとてもおいしいよ。
半熟卵はとろとろ具合が最高！
完成度の高いラーメンです。
和テイストのしっかりした、和風中華そばってかんじですかねぇ。
ほんとに美味しいです！

ごちそうさまでした！


●店名：　麺屋しみる
●住所：　東京都目黒区下目黒1-3-28 サンウッド目黒　Ｂ１Ｆ
●電話番号：　03-5436-2234
●営業時間:：　11:00〜14:30
17:00〜21:00頃
(麺売り切れまで)
ランチ営業、日曜営業
●定休日：　不定休
●アクセス：　JR目黒駅より徒歩１０分
目黒駅から256m

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どうもー！ダイモンだよ！
今回紹介するのは…

わさび！

西部新宿駅から程近いところにありますこのお店。
油揚げが入ってるとのうわさを聞き
ぜひとも食べてみたかったので、行ってきました！
今回は中華そばを注文。
みてると、やってる、やってますよ！
油揚げがオーブンの中であぶられてます。

この油揚げというのは、このお店が、
府中のトンビというお店と姉妹店だから入ってるんですって。
トンビといえば油揚げですもんね。ピーヒョロロロロロ。

まってるとやってきました。
中華そば！ド━(゜Д゜)━ ン !!!
こんがりとした油揚げが２枚、鎮座しております。
いただきまーす！早速スープから。。。

おいしい！
豚骨がたぶんベースだと思うんだけど、
じゃっかん乳化した色味で、魚介の香りがほんのりとします。
これまた、バランスの取れたスープ。
早速油揚げをいただくと… ( ゜Д゜)グラッチェウマー！
スープに油揚げってあうんですね！
これも魚介が強めの豚骨醤油だからかなぁ。
めちゃくちゃ甘みがしみこんでて、ジュワーと染み出してうまい！
チャーシューは、巻きチャーシュー！
ばら肉なのか、ほろほろと融けていく口当たりが最高！
極太のメンマが３本も入ってて、
極太なんだけど、やわらかくて、スープがしみてて、それでいて食べ応えもあるのが素敵。
こちらは麺もおいしい。
中太のストレート麺が、卵系かなスープによく合うの。
ってか、このスープも麺を生かすスープだなぁ。
バランスが取れた中華そばって、ほんとにいいチームワークみせるんですね。
めちゃくちゃバランスがいい中華そばです。
これはぜひ味わってもらいたい一品です。
おいしかった！

ごちそうさまでした！

●店名：　中華そば　わさび
●住所：　東京都新宿区歌舞伎町2-46-7 第3平沢ビル 1F
●電話番号：　03-6457-6723
●営業時間:：　11:00〜スープ終了まで
ランチ営業
●定休日：　日曜定休
●アクセス：　西武新宿駅北口徒歩0分。
西武新宿駅から190m

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どうもー！ダイモンだよ！
今回紹介するのは…

春木屋めんめん！

中目黒駅から、目黒川のほうに向かった
大きいビルの目黒川沿い一階にありますこのお店。
荻窪にあるという老舗のお店の支店です！

やっぱり、醤油系のラーメンって
中華そばって響きがしっくりと来ると思うので行ってきました！

注文したしたのは定番中華そば！
煮干スープに縮れ中太麺と書いてあります。なるほど。
待ってる間に店内をきょろきょろすると
替え飯をおすすめしてるとのこと。
スープを最後の一滴まで楽しんでほしいからですって。
これはスープが楽しみになってきましたよ！

やってきました、中華そば！
これぞ中華そば！といういでたち。
煮干スープとのことで、早速スープを！

うん！うまい！

煮干の香りもほんのりと、
そこまで、煮干がアピールしないというか
煮干に頼ってないかんじですねぇ。
鶏のうまさもしっかり出てるし。
ってか、麺が美味しい！
小麦の風味もｓって、スープも程よくからんで。
これって、スープが麺を生かしてる感じがするの。
それくらいバランスがいい中華そば。
メンマも甘い感じですーぷにばっちり！
ほんとに懐かしい雰囲気のする
それでいて、最新の、完成度の高い中華そばです！
おいしかったぁ！

ごちそうさまでした！

●店名：　東京荻窪中華そば　春木屋 めんめん
●住所：　東京都目黒区上目黒1-26-1 中目黒アトラスタワーアネックス1階
●電話番号：　03-6452-4668
●営業時間:：　10:30〜15:00
17:00〜21:00
※売切れ次第終了
ランチ営業、日曜営業
●定休日：　不定
●アクセス：　東急東横線、東京メトロ日比谷線「中目黒駅」より徒歩2分
中目黒駅から161m

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どうもー！ダイモンだよ！
今回紹介するのは…

じゃぐら！

高円寺のルック商店街のなかにありますこのお店。
まったく予備知識のないまま、極濃の看板にひかれふらふらと店内へ。
お店に入ると、ちょっとおしゃれな店内。
ラーメンを注文。食券を渡すと、仕上げ油はどうされますか？とのこと。

１、黒　黒マー油
２、茶　魚介オイル
３、赤　ネギ辛味オイル

今回は黒、マー油を選択！
まってる間店内をきょろきょろしてると
限定チーズクリームラーメンとかミニアジア飯とか
いろいろあっておいしそう。
こちらの店主さんはきら星で修行されたとのことで
とんこつなんだろうなぁぐらいの感じで待ってまると、やってきました！
おぉっ！すごい見た目！
ものすごくこってりしてそう！
何色っていうんだろう？すごく濃そう！
蓮華でスープをすすろうと思うと…
Σ(゜Д゜ υ)
どろどろ！Σヽ(゜Д゜; )ノ
すごい！これはすごい！(゜∀゜)神のヨカーン
油そばほどではないけど、ほんとにどろどろ。
スープ？のむと濃厚どろどろ！
从リ ゜д゜ノリ ウマー
強烈なインパクト！これ好き！
ほんとにおいしい！
麺にめちゃくちゃ絡んでめちゃ( ゜Д゜)ウマー
やばい、はまりそう！
もはやスープと呼べないんじゃないかなぁ。
きら星にいったことはないんだけど、
こんな感じなんだろうか？いってみなきゃなぁ。
でも、これは一度試していただいたほうがいいですね。
ぜひぜひ、みなさんの舌で試してみてください！
ほんとにおいしいです！

ごちそうさまでした！

●店名：　豚骨ラーメン じゃぐら
●住所：　東京都杉並区高円寺南2-21-7
●電話番号：　03-3313-1253
●営業時間:：　[月〜金]11:30〜15:00
17:30〜22:00
[土]11:30〜スープなくなり次第終了（だいたい21：30頃）
ランチ営業、日曜営業
●定休日：　不定休（主に火曜日　詳細はＨＰにてお知らせ）
●アクセス：　新高円寺駅徒歩5分。
高円寺駅徒歩8分。
新高円寺駅から308m

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どうもー！ダイモンだよ！
今回紹介するのは…

麺や鐶！

駅からほどない距離にありますこのお店。
すごくきれいないでたちでおしゃれな雰囲気。
お店に入ると広くゆったりとした店内で、
さっそく、らーめんを注文。
見てると、バーナーでチャーシューをあぶってくれてる！
僕は、このあぶったチャーシューが大好きなんですよ！
この一手間がめちゃくちゃうれしい！
見渡すと、どうやら油そばが一番の売りのお店らしいけど、
ラーメンを待とうと待ってると、やってきました！
パッと見豚骨の様子。
スープを含むと、サラッとしてまろやかな口あたり。
上に、焦がしねぎが載っていて、香ばしい匂いが
食欲をいっそうそそってくれます。
チャーシューは大きく厚めの一枚。
さっきあぶってくれてるので、匂いが断然すばらしい！
味もしっかりしていて、ほんとにおいしい！
味玉の半熟具合も絶妙。
全体的に濃い中メンマはアッサリとしていて
はしやすめにぴったり。
もやしがしゃきしゃきとしていて
麺が黄色がかった中太のやや縮れ麺。
もやしと同じくらいの太さなので、
一緒に食べやすく、食感もたのしくておいしいの。
スープは豚骨ベースに鶏をあわせたかんじかなぁ。
すごくまろやかで、こくがあるスープ。
そして、僕の大好きな香りが…
にんにくだたぶん！
でも、嫌味じゃなくこのらーめんにあってる！
いやぁ、下井草に名店発見です。
油そばも食べてみないとなぁ。
ほんとにおいしいので、おすすめです！

ごちそうさまでした！

●店名：　麺や鐶 （たまき）
●住所：　東京都杉並区下井草3-30-14
●電話番号：　03-6794-7195
●営業時間:：　[土・日・祝]11:30〜14:00
[火〜土]18:00〜25:00
[日・祝]18:00〜24:00
ランチ営業、夜12時以降入店可、日曜営業
ランチ営業、日曜営
●定休日：　月曜（祝日の場合火曜代休）
●アクセス：　下井草駅南口徒歩1分
下井草駅から176m

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どうもー！ダイモンだよ！
今回紹介するのは…

つけ麺ＴＥＴＳＵ＠高円寺ラーメン横丁！

またしても、高円寺ラーメン横丁にお世話になります！
こちらに来れば、ほとんどの人が頼むであろう、つけ麺。
あえて、今回、煮干そば７００円を注文しました！
やってきたのは、口が少し小さくなった、ワイングラスみたいな丼。
煮干の匂いが立ち上って、早く食べたくなるじゃない！
スープを口に含むと、まずうまみがパーッと広がって、
そのあと、強烈な煮干の香りがはなを通り抜けていきますよ！
ウワーうまい。
濃そうだけど。ってか濃いんだけどアッサリしてるの。
不思議な感じ。
麺は、細麺。ツルツルシコシコしてる。
タピオカ粉を使用してるんだって！
なるほど。この食感はそういうことかぁ。
しかし香りがいいですねぇ。
この口が小さくなってるのは、匂いを閉じ込めるためなのかしら。
トッピングもおいしい。
メンマはうまみがすごい。食感だけでなくうまみのあるメンマはめずらしいなぁ。
チャーシューは極厚で歯ごたえもある食べ応えのあるもの。
ゆずが、やっぱり煮干だしにはめちゃくちゃあいますなぁ。
なんて完成度なんでしょ！
つけ麺たべたことないからわかんないけど、
これを前面に押し出しても絶対人気が出るはず。
それほどの煮干そば！
これはぜひとも食べていただきたい！
ほんとにおいしかったです。

ごちそうさまでした！

●店名：　つけめんTETSU 高円寺店
●住所：　東京都杉並区高円寺南3-70-1 高円寺らーめん横丁内
●電話番号：　03-3336-7666
●営業時間:：　１１：００〜２３：００
ランチ営業、夜10時以降入店可
●アクセス：　ＪＲ高円寺駅から徒歩３分。
高円寺ストリート２番街の地下。ラーメン横丁内。
高円寺駅から62m

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どうもー！ダイモンだよ！
今回紹介するのは…

紅蓮！

どうやら、以前、雫というお店をやっていた方が店主さんだそう。
結構な話題のお店だから、行ってみました！

今回頼んだのは、極濃海老つけめん！

しばらく待っているとやってきました！
おおおおおおおおお！
（ ゜∀℃(　｀Д´)マヂデスカ!?

つけ汁がグツグツグツグツいってますよ！
写真でわかるかしら？
九州の温泉、坊主地獄のようにボコッボコッってなってるよ！
なんなの、このインパクト！すごい！
そして、ちょいと時間がかかったのもわかります。
麺が太い！なるほど！これは楽しみだよ！

さっそく麺をつけ汁につけてすすると…
ナンダチミハ！ナンナンダ！
めちゃくちゃ海老の香りがする！
ってか、このつけ汁は海老じゃないのか！というくらい海老なの。
まさに極濃海老つけ麺！
そしてアッツアツ！うまいうまい！どんどんすすむ！
具財はシンプル。でもインパクト！
巻きチャーチュー！この巻きチャーシューを厚手にきったもの。
歯ごたえしっかりで、巻いたものをほどくように食べれるの。
アクセントにぴったり。
メンマも歯ごたえばっちしでうまし。
しかし海老海老海老海老！海老ウマー！
これは、一度皆さんにも体験していただきたいつけ麺ですよ！
おいしかった！

ごちそうさまでした！

●店名：　紅蓮
●住所：　東京都新宿区早稲田鶴巻町517
●営業時間:：　11:00〜
ランチ営業
●定休日：　日曜・第１月曜
●アクセス：　早稲田駅（メトロ）から289m
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どうもー！ダイモンだよ！
今回紹介するのは…

担々麺　ほおずき！

いやぁ。担々麺って、ちゃんと食べたことなかったんで興味あったんですよぅ！
今回、雑誌めしともの担々麺部門で１位になったお店が中野にあると知って、
早速行ってきたよ！
中野ブロードウェイとサンモールの間の道にありますこのお店。
表に提灯がたくさんあって、なんだか楽しげですね。
さっそく、担々麺を注文。
うわぁ。たのしみだなぁ。
目の前には花椒がおいてある。おぉ。
そして、壁に貼ってある紙に青山椒もあります。
にんにくも三種類ございます。とのこと。
へぇ。そうやって食べるんだぁ。って考えてるとやってきました。
こちらの美しい一品！
どんぶりの口が斜めになってる！
なんだかおしゃれ！
待ちきれなくてすすってみると！

且⊂(゜∀゜*)ウマー
(゜д゜)ウ-(゜Д゜)マー(゜A゜)イ-…ヽ(゜∀゜)ノ…ゾォォォォォ!!!!

表面に干しえびがたくさん浮いてて、
すりゴマの匂いやら、えびの匂いやら、
いろいろ複雑に絡んで、僕には説明しきれないようなこのおいしさ！
そして、ぜんぜん辛くない！
担々麺って辛いイメージ辛いイメージだったんだけど、
辛味はなくてうまみだらけ！
どうやら辛味はいろいろ注文できるみたいだよ。
でも、初心者の僕にはちょうどいいかなぁ。
ひき肉そぼろがめちゃくちゃうまいし、
青菜もスープにぴったり。
でもやっぱりスープの複雑さがすごいおいしいなぁ。
ほんと説明できないうまさです！
辛いのがお好みの方は、中辛大辛がいいかもですよ！
ほんとおいしかった！

ごちそうさまでした！


●店名：　担々麺　ほおずき
●住所：　東京都中野区中野5-52-1
●電話番号：　03-3388-4265
●営業時間:：　11:00〜15:00
17:00〜23:00
ランチ営業
●アクセス：　中野駅北口徒歩5分。
中野駅から305m

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どうもー！ダイモンだよ！
今回紹介するのは…

肉麺つけ麺　原点！

早稲田駅３番出口から出てすぐのところにありますこのお店。
腹が減ったら迷わずこれ！と書かれた、
いかつい２人の男性のバナーが出てます！
今回は、肉麺とのことで、
肉そば８５０円を注文！
肉麺じゃないんかい！でも憎めんｗｗｗ
待ってる間に店内に書いてある文を読んでると、
特製魚粉で二度美味しい！と書いてあるの。
つけ麺だけでなくラーメンにもおすすめしますって！
これはやってみないと。
初代店主のうまれは高知。
なるほど…いごっそうなのね。
これは頑固なラーメンがきそうだよ！

やってきたのは、いごっそうのように豪快なラーメン！
大きなチャーシューが３枚！
その横には、さらにバラ肉がこれでもかと乗ってるの！
おおっ！まさに肉そば！
スープをすすると豚骨系だけどアッサリしたスープ。
すっとノドを駆け抜ける感じが心地いい。
大きなチャーシューは、しっかり油がのってて
うんうまし！
ばら肉にも味付けがしっかりされてて
これはとてもスープにあいますよ！
極太のメンマが二本。
肉が多いので、端安めにメンマがうれしいですねぇ。
もやしもたっぷり入ってて、ねぎともやしの食感が
シャキッ！シャキッ！としてたのしいです！
麺は細麺のストレート麺！
この麺もおいしいね！
いやぁおいしかった！

ご馳走様でした！

●店名：　肉麺　つけ麺　原点 早稲田店
●住所：　東京都新宿区馬場下町62番 川合ビル　１F
●電話番号：　03-3202-7291
●営業時間:：　11:00〜16:00（L.O15:30）
17:00〜23:00（L.O22:30）
スープが無くなった場合終了
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
●定休日：　無休
●アクセス：　地下鉄早稲田駅（東京メトロ東西線）３ｂ出口の隣り。
３番出口からなら、早稲田通りを渡ってすぐ。
早稲田駅（メトロ）から141m
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どうもー！ダイモンだよ！
今回紹介するのは…

魚出汁ラーメン・マルキヨ！

上井草の駅を出た目の前にありますこのお店！
７月２７日オープンですって！
今回食べたのは、魚出汁ラーメン６８０円！
注意書きとして麺が多いので、
少な目をご希望の方はおもうしでくださいのようなことが！
これは、腹ペコにはもってこいだね！
しばし待っておりますと、やってきました！
おおっ！
魚の香りがかぐわしい！
刻みゆずが上に乗ってて柑橘系の香りもほのかにするよ！
食欲をそそるよね！
早速スープをいただきます！
うーん！魚の出汁がよくでてて、至福のひと時ですな。
この上にのってる黒いのはなんだろ？
ちょいとスープに溶かすと…煮干？焦がしたような匂いも…。
でも、スープに変化を与えて、おいしくなってる。
焦がし煮干ペーストとでも言いましょうか。
チャーシューは油ののった部位のちがうっぽいものが２枚。
水菜とねぎがたっぷりのっててスープにぴったり。
メンマは歯ごたえの強めのもので、
アクセントになっててすごく楽しいの。
刻みゆずは魚出汁にぴったりあいますねぇ！
魚の風味が閉じ込められたとてもおいしいラーメンでした！

ごちそうさまでした！

●店名：　マルキヨ魚出汁らーめん
●住所：　東京都杉並区上井草3-31-17
●営業時間:：　17:00〜翌1:30
夜10時以降入店可、日曜営業
ランチ営業、日曜営
●定休日：　無休
●アクセス：　上井草駅から88m
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どうもー！ダイモンだよ！
今回紹介する記念すべき４０杯目のお店は…

凪！

そう！前回のラーメン新人王でも注目を集めたこのお店！
以前はゴールデン街にあったんだけど、
移転してニューオープンとのことなので行ってきました！
ゴールデン街時代に一度行ったことあるんですけど
どうなってるんでしょうかぁ！？

早速お店に到着！
おぉ！すごく素敵な外観！
さっそく、特級中華そばを注文！
お水はセルフなんですけど、
見上げた上にサーバーが！
おもしろいですねぇ！
いよいよラーメン到着！
おぉ！煮干の香りがたまんない！
やっぱり凪って感じですよ！
スープをさっそく…わおっ！
煮干の風味がたっぷりの純和風醤油です！
おいしい！このスープ最高だなぁ！
麺は中太のストレート麺。
ディスイズ中華そばですよ！
きざみ玉ねぎがパラパラと！ねぎとは違って
食管も楽しめますし、風味も煮干だしにあいますねぇ！
チャーシューは程よい食感で、メンマもうまし！
海苔が合わないわけがない！
そして凪といえば！
そう！特製のワンタンみたいな麺！
これを食べると凪だなぁっておもいますねぇ。
麺の風味が味わえる、楽しい麺です！
やっぱり、醤油ラーメンのレベルは最高ですね！
２回につけ麺のnaginikaiってお店もできたみたいなんで
こんどはこっちに行ってみないと！
おいしかったぁ！

ごちそうさまでした！

●店名：　特級中華そば　凪 西新宿店
●住所：　東京都新宿区西新宿7-13-7
●電話番号：　03-3365-0296
●営業時間:：　11:00〜23:30(L.O)スープなくなり次第終了
夜10時以降入店可
●定休日：　無休
●アクセス：　東京メトロ丸の内線西新宿駅　徒歩3分
新宿西口駅から272m

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どうもー！ダイモンだよ！
今回紹介するのは…

なおじ！ヒノマル食堂！

そう、ウケウリでも紹介されてた新橋にできたなおじだよ！
こちらも朝ラーをやってるとのことで行ってきました！
そうなの！
僕は朝ラーに注目してるんですよ！

到着しまして、外で食券を購入。
９時もすぎてたしそんなに混雑してなく
立ち食いスタイルで待ちます！

初体験なので、
朝ラーメンセットを注文！
一緒に親子丼（小）がついてくるということで、楽しみ！
そんなに待つこともなく、親子丼から！
店員さんが刺身用の鶏肉なので赤みがありますけど大丈夫ですので！とのこと！
ええええ！刺身にも使えるような新鮮な鶏肉！
薩摩がんこ赤鶏ですって！
さっそくたべてみると、これがまたうまいの！
歯ごたえたっぷりの鶏肉は、新鮮さがはっきりわかるうまさ！
感動してたらラーメンがやってきました！
おぉ！おろし生姜がたっぷり乗ってる！
これは興味津々。
甘めの醤油スープは朝にぴったりですね！
ここに生姜を溶かしてすすると、あったまる！
暑い夏こそ、体の中から暖めるといいんですよ！
親子丼との相性もばっちりなラーメンですねぇ！
やさしいラーメンです！
朝早くからやってますので、
出勤前にいかがでしょうか？

ごちそうさまでした！

●店名：　ヒノマル食堂つけ麺なおじ
●住所：　東京都港区新橋2-17-14
●電話番号：　03-6379-4117
●営業時間:：　6:00〜25:00
朝食営業、ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可
●定休日：　未定
●アクセス：　新橋駅徒歩１０秒
新橋駅から44m

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どうもー！ダイモンだよ！
今回紹介するのは…

無極！

まだ、オープンしたばかりのこのお店！
環七と青梅街道がまじわる、
丸山陸橋の交差点にでーんとありますよ！
ちょうどお昼にきたので、
５人待ちくらい。
先に食券を購入して待つとのことなので
豚骨つけ麺を購入！
ってかつけ麺しかないつけ麺専門店ですよ！
ちょいとまってると呼ばれたのでお店に入ってあー涼しい！
待ってる間に麺を茹でてるみたいで、
店に入ってからはそんなに待つことなく出てきました！

ぱっと見でわかる極太麺！
スープは濃厚などろどろ系の豚骨スープ！
つけ麺といえば、魚介系かWスープ。
豚骨でもさらっとしたものしかであったことなかったので
ちょっとした衝撃Σｒ(‘Д‘ｎ）ですよ！
麺を絡めると、どろどろしてるのでしっかり絡んでくる！
うん！こくがあって豚骨の風味もしっかりしておいしい！
これはあまり出会ったことのない味！
ザク切りのチャーシューがたくさん入ってて、
バラとロースと２種類入ってる気がするけどうなんだろ？
でもうまいですよ！
魚粉もおいてあるんだけど、日替わりって書いてある！
入れてみたけど、魚粉ですねぇ！
豚骨にもあうんですねぇ！
でも豚骨は一切負ける気がない感じで
しっかりと主張してきますからね！
割りスープも日替わりだそうで、
この日はオリジナル魚介スープ！
最後にいただいて、今度は魚介も負けないで
合わさっておいしくスープもいただきました！
卓上には紅しょうがや高菜もあったっぽいです。
食べ終わって気づいたんですけどね。
今度は試してみないと！
あぁーおいしかったぁ！

ごちそうさまでした！

●店名：　つけ麺専門店　無極
●住所：　東京都中野区中野5-61-7 ユニットビル　１Ｆ
●電話番号：　03-3338-9998
●営業時間:：　11:00〜15:00
17:00〜21:00（麺、売り切れ次第終了致します）
ランチ営業、日曜営
●定休日：　月曜
●アクセス：　野方駅から374m
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